北京年内拟八项食品安全标准法则

今天上午，记者从北京市卫计委获悉，今年拟再次立项8项食品安全地方标准。4月7日是第66个世界卫生日，世界卫生组织将今年的主题定为食品安全，我国的宣传口号定为预防病从口入，吃得更安全，更健康。

据介绍，北京市卫生计生委专门成立了由39名食品专家和10个监管部门组成的北京市食品安全地方标准审评委员会，用以清理和制定北京市地方食品安全标准。

目前，已经清理食品地方标准23项，正在制定的食品安全地方标准有17项，今年拟再次立项8项。

这17项标准从去年开始着手制定，包括成都癫痫医院哪家好基础性标准、食品产品标准以及管理规范，还专门制定检验方法，均是食品安全管理工作急需的。

本市正在制定的17项食品安全地方标准

1项基础性标准：提出北京市食品安全基本要求，解决标准的滞后性，满足监管需求，保障本市的食品安全。

4项食品产品标准：餐桌上常见的血豆腐、具有地方特色的老北京传统奶酪和奶酪干，用类似茶叶冲泡方式供人们饮用的可食用植物的叶子、花果或根茎，如菊花茶、胖大海等代用茶。

4项管理规范：工厂化生产豆芽过程的卫生要求管理规范，也包括送餐企业从原料采购、加工运输到配送分餐的卫生要求管理规范。

8项检验方法：豆芽中植物生长调节剂的检测方法、糖果中合成着色剂的检测方法，以及贝类食品中贝类毒素的检测方法等。

2015年全省食品安全工作的总体思路是：深入贯彻落实党的十八届三中、四中全会精神，积极适应经济发展新常态，以打造全国农产品和食品消费最安全、最放心地区为目标，以食安山东建设为统领，坚持五管齐下、四严并举、三建同强，推进两个创建和社会共治，用改革的精神、法治的思维加快提升食品安全治理能力，坚决治理餐桌污染，切实保障人民群众舌尖上的安全成都治疗癫痫病的医院。